厨房用品 ：「雪平鍋 大」の検索結果

軽くて便利。

注ぎやすい両口付。

両口仕様です。 注ぎ口が大きく鋭角になっています。

便利な目盛り付き。

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

両口仕様です。板厚が3ミリ!!煮込み料理にも適しています。

両口仕様です。

両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

軽量で耐摩耗性が通常アルマイトに比べ1.6倍と耐久性のあるお鍋です。 一般的なアルミ鍋(硫酸アルマイト)に比べしゅう酸アルマイト鍋(本製品)は腐食に強く、耐食性が3倍強いと言われております。 業務用にも耐えるよう、持ち手部分は板を丸めてパイプ状にしているので、持ちやすくなっています。

IH対応

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

木柄内部をステンレス製大型ビスが通り本体と固定する構造。 抜群の強度と安定感を持つ高コストで1ランク上のプロ仕様。

耐蝕性、保温性に優れた18-10ステンレスの間に熱伝導に優れた特殊軟鉄を挟んだ、三層鋼を使用しております。 お料理作りに便利で見やすい目盛付き。 ハンドルの反対側に大きく見やすい数字と線で表示してあるので、煮汁などの目安として。 右手で持っても、左手に持っても、煮汁などを注ぎやすいように注ぎ口を左右両方に取り付けました。 軟鉄の持つ磁性により電磁調理器もお使いいただけます。 ※電磁調理器とガスの兼用は不可(ガスの被膜が電磁の反応を鈍すため) 取っ手部分:165mm こげつき等を落とす際は金属製の固いものを使用しないでください。 【お手入れ方法】 渕巻部分からサビが発生した場合、歯ブラシ等にクリームクレンザーを付けて擦り落としてよくすすいでください。 使用後食器用洗剤を付けたスポンジタワシ等で洗い、汚れをきれいに取り除いてから水分をふき取りフチの部分を上にして収納ください。

ちょっとした料理から本格的な料理までシンプルで使いやすい。表面には凹凸のあるエンボス加工が施されているので、変形しにくく耐久性があります。両側に注ぎ口が付いているので、どちらからでも簡単にボウルに注ぐことができます。

ハンドルはキャスト金具を採用。木柄に焼印入り、カン付です。 全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れています。

ハンドルが熱くなりにくい特殊構造。見やすい目盛付きIH対応。

ちょっとした下ごしらえに便利です。両サイドに注ぎ口がある、ちょっとした下ごしらえに重宝する鍋です。大・中・小をご用意。

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 ガス火専用。

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 オール熱源対応。

オール熱源対応

ちょっとした調理に便利。IH対応。

アルマイト加工なので丈夫で長持ち。

どちらからでも注げる両口タイプ。 ガス火専用。

注ぎ口と片手で持てる持ち手が付いた、昔ながらの形の行平鍋。こぶりで汎用性が高く、1個は持っておきたい小鍋です。

浅型の鍋ですので親子鍋としてもご使用いただけます。

こびりつきにくい内面フッ素樹脂加工。