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「中華鍋 打ち出し」の検索結果
![鉄打出片手中華鍋 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29092395-181015-02.jpg)
鉄打出片手中華鍋カンダ[厨房用品]￥4,490～税込￥4,939～
1個
4日以内出荷から13日以内出荷
1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。
表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品!
材質鉄板厚(mm)1.2
鉄 打出 中華両手鍋(板厚1.6mm)山田工業所￥10,980～税込￥12,078～
1個
翌々日出荷
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
材質鉄板厚(mm)1.6
![鉄打出木柄北京鍋 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29092569-181015-02.jpg)
鉄 打出 中華両手鍋(板厚1.2mm)山田工業所(2件のレビュー)￥3,500～税込￥3,850～
1個
翌々日出荷
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
材質鉄板厚(mm)1.2
極(きわめ) 鉄 フライパンリバーライト(17件のレビュー)￥4,498～税込￥4,948～
1個
当日出荷から翌々日出荷
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
![神田鉄鍋軽量鉄北京鍋 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29091144-181015-02.jpg)
極(きわめ) 鉄 炒め鍋リバーライト(2件のレビュー)￥4,998～税込￥5,498～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
極(きわめ) 鉄 厚板フライパンリバーライト(8件のレビュー)￥7,498～税込￥8,248～
1個
当日出荷から4日以内出荷
鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木適合IH板厚(mm)約3.2
プロ 打ち出しフライパンVitaCraft(ビタクラフト)￥17,980税込￥19,778
1個
4日以内出荷
神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボレートモデル。鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の"打出し"という製法により、丈夫で薄く軽量に仕上がりました。
熱まわりや油なじみが良いのが特長です。
用途山田工業所とのコラボレートモデル。打出し製法により丈夫で薄く軽量に仕上がり、熱まわりや油なじみが良いのが特長材質本体/鉄(SPHC熱延鋼板)、ハンドル/ステンレススティール適合ガス直火・100VIH・200VIH使用可
鉄打出中華鍋山田工業所￥3,898～税込￥4,288～
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質鉄
![神田鉄鍋鉄中華鍋受け台 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29091397-181015-02.jpg)
神田鉄鍋鉄中華鍋受け台カンダ[厨房用品](1件のレビュー)￥1,398税込￥1,538
1個
当日出荷
材質(本体)鉄黒皮外径×高さH(Φmm×mm)(上)210/(下)258×55表面処理クリアラッカー塗装
中華家 ステンレス製ガラス蓋付片手鍋(せいろ付)パール金属￥2,498税込￥2,748
1個
翌々日出荷
せいろ付きだから蒸し調理に最適。オール熱源対応。
材質本体：ステンレス鋼(クロム14%)、取っ手：フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、蓋：強化ガラス製器具(全面物理強化)、縁リング：ステンレス鋼、つまみ：フェノール樹脂、つまみの座板：ナイロン、せいろ：天然木・天然竹幅(mm)195全長(mm)350高さ(mm)120質量(g)843サイズ(cm)18外径×高さH(Φmm×mm)せいろ：195×110
鉄プレス木柄北京鍋SS￥5,698～税込￥6,268～
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
木製取っ手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。
材質鍋：鉄、柄：木板厚(mm)1.2
中華家 ステンレス製チャーハンスプーンパール金属￥299税込￥329
1本
翌々日出荷
おつまみや薬味皿として。たれ皿としても使えて便利。
材質ステンレス鋼全長(mm)180質量(g)31寸法(幅W×高さH)(mm)40×25柄長さ(mm)100
